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SALEXPO: Il Salento a tavola

Gli alunni dell’istituto alberghiero di Otranto impegnati in un contest gastronomico in occasione di Salexpo “Il Salento a tavola” tenutosi giorno 11 novembre 2017 presso Caroli Hotel  a Gallipoli. Galleria...

Cooking Quiz 2017

COOKING QUIZ il progetto didattico riservato agli Istituti Alberghieri di Italia con l’obiettivo di sensibilizzare ed informare i ragazzi sulla coesione delle Tecniche di Cucina abbinate ai valori della Sana e Corretta...